大阪電気通信大学（所在地：大阪府寝屋川市）は、8 月4 日（火）と5 日（水）の2 日間連続で中高校生を対象に「果物・野菜で健康！！なぜ？」をテーマに、本学の研究室で実験体験できる「ひらめき☆ときめきサイエンス」を開催します。
当日は、普段接することのできない「大学での学び」を直に「見て・聞いて・触れて」もらおうと、参加者の方には、リンゴやブドウなどに含まれる「ポリフェノール」化合物を使って、生きた細胞への影響を観察し、培養細胞を植えるところから実験をおこなってもらいます。
「ひらめき☆ときめきサイエンス」は、科学研究費補助金によって得られた研究成果を中高校生に伝え、科学を身近に感じてもらうことを目的とした（独）日本学術振興会※が展開しているプログラムです。
テ ー マ：『果物・野菜で健康！！なぜ？』
担当教員：工学部環境科学科 バイオ化学系 准教授 齊藤安貴子
開催日時：2015 年8 月4 日（火）、8 月5 日（水） 10:00 〜 16:00 頃
開催場所：大阪電気通信大学 寝屋川キャンパスＶ号館 「 エコラボ」2 階
（住所：寝屋川市初町18 番8 号）
対 象 者：中学生・高校生 （合計：20 名）
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産業界・官公庁の方々との連携によってさらに広がる学びの世界。実社会に根ざした実のある学びで、即戦力をめざします。
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次世代テクノロジーへの学びが詰まった「寝屋川キャンパス」、医療・健康・スポーツ分野の「四條畷キャンパス」をご紹介します。
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