工学部環境科学科

バイオ化学実験

生き物をつくる重要な物質、「生体分子」のメカニズムを探究する。

エコ化学実験

さまざまな実験を通じて物質・材料への理解度を高め、応用力を身につける。

資源工学研究室

「わける」技術を用いて環境や食を探究する。

濁った水をきれいにする。もろみから醤油をつくる。何の関係もないように感じるこの二つの工程には、ある共通点があります。それは「わける」という操作。濁って見える水にはとても小さな固体が含まれています。その固体を凝集剤という化学物質で大きな粒子にし、ろ過することで水がきれいになるのです。一方、醤油は固体・液体が混ざったもろみを搾り、液体を分離してつくられます。この研究室ではこうした「わける」技術をテーマに、凝集剤のメカニズム探究や食品系分離の新プロセス開発を実践。環境や食にかかわる問題の解決をめざしています。

学校や医療施設、ホテルといった建物の工事現場で、空気や水の流れを考えて設計施工する仕事をしています。設置する機器の種類や配管・ダクトのサイズは計算によって決めるのですが、その際に学科で学んだ伝熱工学や冷凍工学、空気線図等の知識が役立っています。CAD演習の経験も、現在の仕事に直結していますね。いつか現場所長になることを目標に、いまも日々勉強中です。